De ce profitul și marja par prea mari?
Cel mai probabil lipsesc costurile: produsele nu au rețetă completă sau nu există recepții (NIR) cu prețuri pentru ingrediente. Fără cost, profitul ≈ venit. Vezi Cum sunt calculate costurile și profitul.
De ce un produs nu apare în analize?
Analizele includ doar produsele cu vânzări în perioada și zilele selectate. Dacă produsul nu s-a vândut în acel interval (sau ziua lui e dezactivată din filtrul L–D), nu apare.
Pot analiza doar weekendurile sau doar zilele de lucru?
Da. Folosește comutatoarele de zile L Ma Mi J V S D din bara de control: lasă active doar zilele care te interesează.
Cifrele se modifică în baza de date?
Nu. Insight-urile doar citesc și sintetizează datele existente; nu modifică nimic. Poți explora liber orice interval.
Ce înseamnă „Other / Takeaway” din histograma orară?
Comenzile care nu sunt legate de o masă dintr-o zonă (de exemplu vânzările la pachet) sunt grupate separat sub această etichetă.
Pot tipări un raport?
Da. Tabelul din fila Top Produse are un buton Printare care deschide o versiune curată, gata de tipărit sau salvat ca PDF.