Un punct de preparare (PDP) este o stație de lucru — de exemplu „Bucătărie” sau „Bar”. Fiecare PDP are una sau mai multe secțiuni, iar fiecare produs este rutat către o secțiune (câmpul „Secțiune de preparare”).
Câmpurile unui punct de preparare
Nume
Denumirea stației.
Secțiuni
Secțiile de printare ale stației. Adaugi cu Adaugă secțiuni.
Imprimantă secție
Imprimanta pe care printează stația.
Folosește KDS
Rutează către un ecran de bucătărie (Kitchen Display) în loc de / pe lângă hârtie.
Printează la intrare
Printează comanda în momentul introducerii.
Mesaje rapide…
Mesaje predefinite (ex. „Fără usturoi”, „Bine fript”), câte unul pe linie.
Profil de consum…
Deschide profilul de consum al stației — decide din ce gestiuni se scade stocul pentru produsele rutate aici, cu prioritate față de profilul nivelului (vezi Profiluri de consum și scăderea stocului).
Adăugarea unui punct de preparare
- Apasă Adaugă punct de preparare. Apare întâi un avertisment de cost — confirmă pentru a continua.
- Completează: Nume PDP (obligatoriu), Imprimantă, Folosește KDS (implicit bifat), Printează la intrare, Mesaje rapide (opțional) și cel puțin o Secțiune.
- Apasă Confirmă. Pagina se reîncarcă.
De reținut
Un punct de preparare nu se poate șterge din interfață — doar secțiunile se pot șterge (și doar dacă nu sunt folosite de niciun produs). Punctul implicit „POS” are numele fixat.