Cum vezi în ce rețete este folosită o materie primă

Acest ghid te va învăța cum să vezi rapid din ce rețete face parte o anumită materie primă și să obții informații detaliate despre utilizarea acesteia în sistemul Chappa POS.

Pași de urmat:

1. Accesarea secțiunii de materii prime
Navighează la "Gestiuni produse zone"
Selectează tab-ul "Materii Prime"
Vei vedea lista tuturor materiilor prime declarate în sistem

2. Găsirea materiei prime
Caută materia primă de interes (puteți folosi funcția de search)
Exemplu: caută "cașcaval"
Materia primă va fi afișată în listă

3. Verificarea utilizării rapide
În partea dreaptă a listei există coloana "Utilizat în"
Această coloană arată în câte rețete se regăsește materia primă
Pentru informații rapide, ține mouse-ul peste această coloană
Va apărea o previzualizare cu produsele și rețetele în care este folosită

4. Vizualizarea detaliată
Pentru o imagine completă, dă click pe numărul de rețete
Se va deschide un modal detaliat
Modalul va afișa fiecare rețetă în detaliu în care apare materia primă

5. Informațiile disponibile în modalul detaliat
Lista completă a tuturor produselor care folosesc materia primă
Detaliile fiecărei rețete
Cantitățile folosite în fiecare rețetă
Modul în care materia primă este integrată în fiecare produs

Utilitatea funcționalității:

Pentru gestionarea stocului:
Înțelegi impactul unei materii prime asupra întregului meniu
Identifici rapid toate produsele afectate când o materie primă lipsește

Pentru analiză și planificare:
Anchete de consum: vrei să afli de ce o anume materie prima este consumată
Identifici materiile prime neutilizate care pot fi eliminate