# Produse Meniu

> Gestiuni, Produse și Zone — Chappa POS  
> https://chappa.ro/manual/gestiuni-produse-zone/produse-meniu/

Fila **Produse Meniu** conține **produsele finite** care se vând: ce apare în POS, are preț și se trece pe bon. Produsele sunt afișate ca pătrate, grupate pe categorii.

![Panoul de detalii al unui produs de meniu, în dreapta.](https://chappa.ro/manual/media/img/gestiuni/produse-panel.png)
*Panoul de detalii al unui produs de meniu, în dreapta.*

## Câmpurile unui produs

Selectează un produs din listă, apoi editează-l în panoul din dreapta:

- **Imagine + butonul cu aparat foto** — Fotografia produsului. Butonul cu aparat foto deschide editorul de imagine (vezi [Imaginea produsului](https://chappa.ro/manual/gestiuni-produse-zone/imagini/)).
- ****Nume**** _(obligatoriu)_ — Denumirea produsului.
- ****PLU**** — Cod numeric de identificare (Price Look-Up), folosit la tastatura casei. La creare este de regulă atribuit automat.
- ****Gramaj**** — Etichetă liberă de cantitate/porție (ex. „330 ml”, „250 g”). Apare lângă nume pe cartonaș. Pur descriptiv.
- ****Descriere**** _(opțional)_ — Text liber, opțional.
- ****Categorie**** — Categoria sub care apare produsul. Vezi fila [Categorii](https://chappa.ro/manual/gestiuni-produse-zone/categorii/).
- ****Mod descărcare**** — Comutator **Rețetar / Marfă** — decide cum se descarcă stocul la vânzare (vezi mai jos).
- **Tabelul de rețetă (**Produs** / **Cantitate**)** — Ingredientele consumate la vânzarea produsului (vezi [Rețeta](https://chappa.ro/manual/gestiuni-produse-zone/produse-meniu/)).
- ****Cost Intern**** _(automat)_ — Costul rețetei, calculat automat (RON). Click pe rând pentru detaliere pe ingrediente. Doar informativ.
- ****Alergeni & Nutriție**** _(automat)_ — Alergeni și valori nutriționale, calculate automat din rețetă. Doar informativ.
- ****Secțiune de preparare**** — Secția/stația de bucătărie către care se rutează produsul la printare (vezi [Puncte de Preparare](https://chappa.ro/manual/gestiuni-produse-zone/puncte-preparare/)).
- ****Imun la reduceri**** — Dacă este bifat, produsul nu poate fi redus prin discounturi.
- ****Nivele de comportament**** — Selectează nivelul pentru care editezi prețul și celelalte câmpuri per-nivel (vezi [Prețuri și niveluri](https://chappa.ro/manual/gestiuni-produse-zone/preturi-niveluri/)).

## Mod descărcare: Rețetar vs. Marfă

Comutatorul ****Mod descărcare**** stabilește **cum scade stocul** când vinzi produsul:

- **Rețetar** (implicit): la vânzare se consumă **ingredientele din rețetă** (materii prime și subrețete).
- **Marfă**: produsul se descarcă direct dintr-un articol de tip **marfă** (revânzare unu-la-unu).

> **Atenție**  
> Fiecare mod are **rețeta lui separată**. Când schimbi modul, rândurile celuilalt mod par să dispară, dar sunt păstrate — modul activ la momentul salvării stabilește cum se descarcă produsul.  

## Tabelul de rețetă (Produs / Cantitate)

1. Pe ultimul rând gol din tabel, alege un ingredient din lista derulantă ****Produs****.
2. Completează ****Cantitate**** — în unitatea de măsură a ingredientului.
3. Un rând nou apare automat pentru următorul ingredient. Un ingredient nu poate fi adăugat de două ori.

> **Sfat**  
> Poți crea un ingredient nou direct din lista derulantă, fără să pleci din pagină. În modul **Rețetar** alegi dintre materii prime și subrețete; în modul **Marfă** alegi dintre mărfuri.  

## Adăugarea unui produs nou

1. Apasă butonul verde ****Adaugă produse meniu**** din stânga sus.
2. Completează formularul (poți adăuga mai multe produse deodată, pe rânduri).
3. Apasă ****Confirmă****. Produsele se creează și pagina se reîncarcă; restul detaliilor (rețetă, imagine) le completezi apoi din panou.

![Formularul „Adaugă produse finite”: Nume, Descriere, Gramaj, Categorie, Preț, Cotă TVA, Secțiune prep, PLU.](https://chappa.ro/manual/media/img/gestiuni/dialog-add-produs.png)
*Formularul **„Adaugă produse finite”**: Nume, Descriere, Gramaj, Categorie, Preț, Cotă TVA, Secțiune prep, PLU.*

[![Cum adaugi un produs nou în gestiune](https://i.ytimg.com/vi/wd0LJSZT4Tg/hqdefault.jpg)](https://www.youtube.com/watch?v=wd0LJSZT4Tg)
*Tutorial video: adăugarea unui produs nou de meniu, de la nume până la salvare.*

## Duplicare și ștergere

- **Duplică produsul** — creează o copie cu un nume nou (se păstrează tot, mai puțin PLU-ul, atribuit din nou).
- **Șterge produsul** — marchează produsul pentru ștergere (devine ****Anulează ștergerea****). Ștergerea se aplică abia la salvare.

> **Ștergerea este verificată**  
> Nu poți șterge un produs care este folosit ca **element dinamic** în alt produs. Apare un mesaj care îți spune exact unde este folosit — elimină întâi acele referințe.  

[![Cum ștergi un produs din gestiune](https://i.ytimg.com/vi/ppuRdA70ns0/hqdefault.jpg)](https://www.youtube.com/watch?v=ppuRdA70ns0)
*Tutorial video: marcarea unui produs pentru ștergere și aplicarea la salvare.*

## Semnele de pe cartonașe (badge-uri)

- **„M” (portocaliu)** — Produsul este pe **mod descărcare Marfă**.
- **Document cu „X”** — Produsul **nu are rețetă** („Fără rețetă”). Apare doar la produsele care nu sunt pe marfă.
- **Cerculețe mici (logo-uri)** — Integrările externe (Glovo/Wolt) active pentru produs.
- **„E” (auriu)** — Produsul are **modificări nesalvate** (editat).
- **„DEL” + chenar roșu punctat** — Produsul este marcat pentru **ștergere** (până la salvare).